【新着】「だし」選手権、№1はどれだ(1A)
1年A組では、家庭科で「うま味を味わおう」という課題に挑戦しました。
各班で手分けして7種類の味噌汁を作り、その後、どの味噌汁が美味しかったのかを調べました。
この7種類の味噌汁は、6種類のだし入り味噌汁とだし無しの味噌汁となっており、班ごとにどのだしを使うのかを決めて実習をしていました。
<7種類の味噌汁>
①かつお ②こんぶ ③しいたけ ④にぼし ⑤かつお×こんぶ ⑥しいたけ×こんぶ ⑦だし無し
実際に味噌汁を伸び比べると、「うわ~においが~」や「意外と美味しい」という声が混ざり合っていました。
どの味噌汁が美味しかったのでしょうか。
後日、1Aの皆さんに聞いてみます。